Valentýn

Vážení zamilovaní či nezamilovaní hosté,

ve čtvrtek 14. 2. 2019 od 15:00, právě pro Vás, připravujeme Valentýnské menu.

Otevírací doba se v tento den prodlužuje do 22:00 a provoz kuchyně se prodlužuje do 21:00.

Prosíme, rezervujte si svá místa a konkrétní menu na tel. č. 567 210 785, děkujeme!

Menu 1:

Přípitek:

• 2 x 0,1 l Tereza, André rosé 2016, pozdní sběr, polosladké, z rodinného vinařství Hempl

Studený předkrm:

• 2 x Jemná paštika s koňakem podávaná na trhaných lístcích salátu s bazalkovým pestem, bylinková bagetka

Hlavní jídla:

• 1 x 200 g Hovězí vyzrálý steak z veverky na smetanové omáčce s růžovým pepřem a bambusovými výhonky, domácí smažené bramborové lupínky
• 1 x 180 g Grilovaný candát na arašídovém oleji, podávaný s borůvkovo-vinným přelivem, gratinované brambory s tymiánem

Dezert:

• 2 x Domácí koláč s lanýžovou čokoládou a malinovou omáčkou

Cena pro dvě osoby: 750 Kč

Menu 2:

Přípitek:

• 2 x 0,1 l Tereza, André rosé 2016, pozdní sběr, polosladké, z rodinného vinařství Hempl

Polévka:

• 2 x 0,2 l Našlehaný smetanový bramborový krém s opečeným plátkem uzeného boku

Hlavní jídla:

• 1 x 250 g Steak z krkovičky na pečených švestkách naložených v červeném víně, podlitý omáčkou Demi Glace domácí smažené bramborové lupínky solené uzenou solí
• 1 x 300 g Křehký salát s voňavým estragonovým dresinkem, kousky Gorgonzoly, grilovaného ananasu, manga a vlašských ořechů (100 g kuřecí prsa, uzený bok, ledový a římský salát)

Dezert:

• 2 x Domácí koláč s lanýžovou čokoládou a malinovou omáčkou

Cena pro dvě osoby: 520 Kč

Dobrou chuť, těšíme se na Vás!