Svatomartinský víkend – jídelní lístek

V sobotu a v neděli 11.–12. 11. 2023 (nebo do vyprodání zásob) platí pouze tento jídelní lístek:

Polévka:

• 0,33 l husí vývar s masem, droby a domácími nudlemi – 55 Kč

Studený předkrm:

• 100 g husí paštika přelitá jemnou brusinkovou omáčkou, opečený domácí dýňový chléb – 105 Kč

Hlavní jídla:

• 500 g–550 g svatomartinské pečené husí stehno na jablkách (pouze na objednávku), moravské bílé a červené dušené zelí, domácí houskové a bramborové knedlíky – 475 Kč
• 200 g filírované grilované husí prsíčko na medu, tymiánu a červeném víně, smažené mandlové krokety – 345 Kč
• ¼ ks pečená kachna na jablkách, moravské bílé a červené dušené zelí, domácí houskové a bramborové knedlíky – 325 Kč
• 180 g husí játra po myslivecku (žampiony, cibule, uz. bok, č. víno), smažené hranolky, koriandrová majonéza – 235 Kč

Další nabídka:

• 0,33 l kaštanový krém s opečenými kousky kaštanů na másle – 45 Kč
• 150 g hovězí pečeně Esterhazy, domácí houskové knedlíky – 145 Kč
• 180 g kapsa z vepřové panenky plněná Nivou, vlašskými ořechy a taveným sýrem, dušená rýže basmati, čerstvý salátek s rajčaty – 215 Kč
• 150 g smažený kuřecí řízek na přepuštěném másle, mačkané brambory s pažitkou – 210 Kč

Po 15:00 navíc:

• 200 g hovězí steak z české roštěné s pepřovou omáčkou, smažené hranolky – 250 Kč
• 100 g tatarák z čerstvě namletého hovězího masa, 3 ks topinek smažených na sádle – 175 Kč

Dezerty:

• 1 ks domácí jablečný závin zdobený šlehačkou – 45 Kč
• 1 ks vanilková koule obalená v nasekaných mandlích, přelitá horkou čokoládou – 105 Kč

Speciální nabídka:

• 0,1 l mladé víno Müller Thurgau 2023 z rodinného vinařství Hempl – 30 Kč
• 0,5 l / 0,3 l pivo Svatomartinský ležák 12° – 42 Kč / 34 Kč

Prosíme, rezervace míst v těchto dnech je nutná, děkujeme!

Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Hospůdky U Gurmána.

Kontakt: tel. č.: 567 210 785, www.ugurmana.cz

• Přijímáme stravenky Gastro Pass, Chèque Déjeuner, Ticket (1 platba max. 3 ks). Na stravenky nevracíme
• Bezhotovostní platba bohužel není možná
• U některých pokrmů lze připravit 1/2 porce, cena je 70 % z uvedené ceny
• Jídlo je možno zakoupit s sebou do vlastních nádob nebo zabalit (box 5 Kč)
• Hovězí steaky nepřipravujeme s sebou
• Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu
• Foto jídel se může lišit od skutečnosti
• Změna jídel vyhrazena
• Otevřeno: sobota 11:00–0:00, neděle 11:00–20:00