Rybí hody – jídelní lístek

Rybí hody – jídelní lístek

V sobotu 2. 3. 2024

(nebo do vyprodání zásob)

Platí pouze tento jídelní lístek:

Studený předkrm:

• 70 g tatarák z lososa na opečeném toastu – 105 Kč

Delikatesa:

• 1 ks ústřice (typ Fine de Claire), podávané s limetkou – 60 Kč

Polévka:

• 0,33 l Sururu rybí mušlová polévka – 55 Kč

Hlavní jídla:

• 1 ks pečená pražma královská přelitá lanýžovou omáčkou, čerstvý salát s cherry rajčaty, máslová bramborová kaše – 245 Kč
• 180 g grilovaný filet z candáta s citronovým máslem na italském rozmarýnovém risottu, sypané sýrem Gran Moravia – 275 Kč
• 180 g grilovaný steak z tuňáka na omáčce z růžového pepře, manga, chilli a červeného vína, pečené brambůrky Grenaille s tymiánem a sýrem Ricotta – 255 Kč
• 180 g steak z lososa s omáčkou z bílého vína, jarní cibulky a avokáda, čerstvý salát s cherry rajčaty, mačkané brambory s pažitkou – 255 Kč
• 180 g fish and chips (treska obalená v těstíčku), smažené hranolky, koriandrová majonéza – 255 Kč

Dezert:

• 1 ks naše mangová panna cotta – 75 Kč

K rybím specialitám doporučujeme:

• 0,1 l sylvánské zelené 2020 z rodinného vinařství Hempl – 30 Kč

… a pro ty, kteří si nevybrali z rybí nabídky:

• 0,33 l hovězí vývar s kapáním – 45 Kč
• 120 g zbojnický skřivan, dušená rýže Basmati, okurkový salát – 145 Kč
• 200 g hovězí steak z české roštěné na omáčce ze zeleného pepře, smažené hranolky – 265 Kč
• 180 g grilované kuřecí prsíčko obalené v šunce Serrano s omáčkou Demi Glace, mačkané brambory s pažitkou – 205 Kč

Prosíme, rezervujte si svá místa včas na tel. č.: 567 210 785, děkujeme!

Otevřeno 11:00–0:00, vaříme do 21:30. Vaše objednávky jídel a rezervace stolů přijímáme každý den již od 10:00.

Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Hospůdky U Gurmána.

Kontakt: Tel. č.: 567 210 785, www.ugurmana.cz

• Přijímáme stravenky Gastro Pass, Chèque Déjeuner, Ticket (1 platba, max. 3 ks). Na stravenky nevracíme.
• Bezhotovostní platba bohužel není možná
• U některých pokrmů lze připravit 1/2 porce, cena je 70 % z uvedené ceny
• Jídlo je možno zakoupit s sebou do vlastních nádob nebo zabalit (box 5 Kč)
• Hovězí steaky nepřipravujeme s sebou
• Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu
• Foto jídel se může lišit od skutečnosti
• Změna jídel vyhrazena