Mletý víkend – jídelní lístek

V sobotu a v neděli 30.–31. 1. 2016 (nebo do vyprodání zásob) platí pouze tento jídelní lístek:

Teplý předkrm:

• 70 g lahodné vepřenky se zkaramelizovanou červenou cibulí, podávané na opečeném chlebu – 58 Kč

Polévky:

• 0,33 l hráškový krém s opečeným uzeným bokem a houstičkami – 30 Kč
• 0,33 l hovězí vývar s masem a domácími nudlemi – 30 Kč

Studený předkrm:

• 20 g plněné žampiony hovězím ragú a přelité limetovým dipem, opečený toust na bylinkovém oleji – 38 Kč

Hlavní jídla:

• 150 g sekaná svíčková, domácí houskové knedlíky – 85 Kč
• 150 g luhačovický špaček z mletého masa, podávaný na křehkém salátu z ledového a římského salátu, přelitý limetovým dipem – 115 Kč
• 150 g jemný máslový sekaný řízek smažený na přepuštěném másle, bramborová kaše, okurkový salát – 95 Kč
• 180 g hamburger připravený z čerstvě namletého hovězího masa, domácí hranolky, domácí tatarka – 165 Kč
• 180 g hamburger s uzeným bůčkem a vejcem, připravený z čerstvě namletého hovězího masa, domácí bramborové lupínky, domácí tatarka – 175 Kč
• 180 g kuřecí hamburger s bazalkou, čedarem a klobásou, připravený z čerstvě namletého kuřecího masa, domácí bramborové lupínky, domácí tatarka – 155 Kč
• 100 g tatarák připravený z čerstvě namletého hovězího masa, 3 ks topinek smažených na sádle – 115 Kč

… a pro ty, kteří si nevybrali z mletého menu, nabízíme:

• 200 g dančí steak se šípkovou omáčkou, brambory s pažitkou – 235 Kč
• 220 g irský hovězí filírovaný steak z vyzrálého pupku s tymiánovou omáčkou, domácí hranolky – 245 Kč
• 200 g kuřecí steak na česneku s Barbecue omáčkou, dušená rýže Basmati – 155 Kč
• 200 g smažený květák, vařené brambory, domácí tatarka – 78 Kč

Dezerty:

• 1 ks čokoládové brownie s vanilkovou omáčkou, zdobené šlehačkou – 65 Kč
• 1 ks vanilková koule obalená v nasekaných mandlích, přelitá horkou čokoládou – 65 Kč
• zmrzlinový pohár s horkými malinami a sekanými vlaš. ořechy, zdobený šlehačkou (2x kopeček vanilkové zmrzliny) – 55 Kč

Dobrou chuť!