Jídelní lístek – Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

V sobotu a v neděli 14. 10.–15. 10. 2017 (nebo do vyprodání zásob) platí pouze tento jídelní lístek:

Studený předkrm:

• 80 g domácí zvěřinová paštika s pistáciemi, přelitá brusinkovou omáčkou, opečený toast s bylinkovým olejem 65 Kč

Polévka:

• 0,33 l zvěřinový vývar s krupicovým nokem 35 Kč

Hlavní jídla:

• 120 g dančí kýta na smetaně, domácí houskové a karlovarské knedlíky 175 Kč
• 120 g dušená kančí krkovice se šípkovou omáčkou, mandlové krokety 165 Kč
• 120 g jelení kýta dušená na hříbkách, domácí bramborové knedlíky 155 Kč
• ½ ks bažant pečený na kořenové zelenině a liškách s malinovou omáčkou, máslová bramborová kaše 155 Kč
• 200 g jelení medajlonky z kýty, na žampionech a anglické slanině s brusinkovou omáčkou, domácí hranolky 225 Kč
• 200 g dančí steak z kýty na tymiánové omáčce, smažené bramborové lupínky 245 Kč
• 150 g jelení řízek z kýty, smažený na domácím sádle, máslová bramborová kaše, okurkový salát 215 Kč

… a pro ty, kteří si nevybrali:

• 0,33 l hráškový krém s opečenými houstičkami na másle 35 Kč
• 150 g guláš z vepřových kolínek, domácí houskové knedlíky 95 Kč
• 200 g kachní játra na portském víně, dušená rýže Basmati 155 Kč
• 200 g hovězí steak na pepřové omáčce, domácí hranolky 215 Kč
• 200 g kuřecí steak z prsou na ananasovém pyré, mačkané brambory s pažitkou 145 Kč

Dezert:

• 1 ks medovník zdobený šlehačkou 40 Kč
• 1 ks tvarohový cheesecake 45 Kč

Dobrou chuť, těšíme se na vás!

Prosíme, nezapomeňte na včasnou rezervaci míst – tel. 567 210 785, děkujeme!