Jídelní lístek

Hamburgery a saláty

V sobotu a v neděli 22.–23. 2. 2020 (nebo do vyprodání zásob)

Platí pouze tento jídelní lístek:

Polévky:

• 0,33 l hovězí vývar s játrovou rýží a domácími nudlemi 40 Kč
• 0,33 l hráškový krém se slaninovým chipsem 40 Kč

Hamburgery:

• 180 g hamburger Gurmán připravený z čerstvě namletého vyzrálého hovězího podplečí, smažené hranolky, domácí tatarka 195 Kč
• 180 g hamburger s uzeným bokem a sázeným vejcem, připravený z čerstvě namletého vyzrálého hovězího podplečí, smažené bramborové dukáty, domácí tatarka 195 Kč
• 180 g hamburger s trhaným pomalu pečeným vepřovým masem a Guacamole, smažené hranolky, ďábelská omáčka 195 Kč
• 180 g krůtí hamburger s bylinkami, čerstvou jalapeňos, Čedarem a Guacamole, malé hranolky, fazolky obalené ve slanině, ďábelská omáčka 195 Kč
• 150 g lososí hamburger s medovo-dijonským přelivem, z čerstvě namletého lososa, malé hranolky, malý salát z ledového salátu a Rucolly s česnekovým dipem, koriandrová majonéza 205 Kč

Specialita:

• 180 g telecí hamburger s klobásou, Pražskou šunkou a česnekovým dipem, připravený z čerstvě namletého telecího masa, smažené bramborové dukáty, koriandrová majonéza 205 Kč

Veškeré hamburgery jsou připraveny s našimi domácími houskami. Lze je připravit s dvojitou porcí masa, cena za dvojitou porci je + 80 Kč.

Saláty:

• 250 g mangový salát (řeřicha, ledový salát, okurky, jogurt) s kuřecím masem (100 g), domácí opečená bageta 155 Kč
• 250 g italský salát s brokolicí a vajíčkem (pórek, estragon), domácí opečená bageta 135 Kč
• 250 g křehký míchaný salát s piniovými oříšky, Rucollou a cherry rajčaty, dochucený pomerančovým olejem, podávaný se steakem z lososa (100 g), domácí opečená bageta 175 Kč
• 300 g Caesar salát s grilovanými kousky kuřecího masa, se slaninovými krutony a sýrem Gran Moravia (100 g kuřecí prsa, uzený bok, ledový a římský salát) 155 Kč

…a pro ty, kteří si nevybrali z výše uvedeného menu:

• 120 g svíčková na smetaně, domácí houskové knedlíky 125 Kč
• 200 g hovězí steak z vyzrálého pupku s hříbkovou omáčkou, smažené hranolky 230 Kč
• 200 g kuřecí steak na tymiánové omáčce, mačkané brambory s pažitkou 200 Kč
• 100 g tatarák z čerstvě namletého hov. masa, 3 ks topinek smaž. na sádle 145 Kč

Dezert:

• 1 ks domácí černorybízová zmrzlina se skořicí a vanilkovou omáčkou 55 Kč

Prosíme, zarezervujte si včas svá místa na tel. č.: 567 210 785, děkujeme!