Jídelní lístek
· z archivu
Rybí víkend
V sobotu a v neděli 16. a 17. 3. 2019 (nebo do vyprodání zásob) platí pouze tento jídelní lístek:
Studený předkrm:
- 70 g Tatarák z lososa na opečeném toastu 85 Kč
Delikatesa:
- 2 ks Ústřice (typ Fine de Claire) podávané s limetkou 80 Kč
Polévka:
- 0,33 l Sururu rybí mušlová polévka 38 Kč
Hlavní jídla:
- 1 ks Grilovaný mořský vlk po mlynářsku (kmín, šalvěj), pečené brambory Grenaille na česneku 245 Kč
- 180 g Grilovaný candát s mrkvovým pyré, fresh salát s cherry rajčaty 235 Kč
- 200 g Steak z tuňáka podávaný na zelí z červené řepy, mačkané brambory s pažitkou 245 Kč
- 250 g Rizoto s mořskými plody, smetanou a bílým vínem (slávky, krevety, chobotnice) 185 Kč
- 180 g Mořská štika pečená na másle, podávaná s limetovo-bylinkovou omáčkou, mačkané brambory s pažitkou 155 Kč
- 180 g Steak z lososa na bazalkovo-piniové omáčce, máslová bramborová kaše 215 Kč
- 180 g Fish and Chips (treska obalená v těstíčku) venkovské hranolky, limetková majonéza 235 Kč
Dezert:
- 1 ks Mousse z černého rybízu s mascarpone a drcenými pistáciemi 65 Kč
… a pro ty, kteří si nevybrali z rybího menu, nabízíme:
- 0,33 l Bramborový krém s hříbky 35 Kč
- 150 g Guláš z vepřového kolínka s křenem, domácí houskové knedlíky 85 Kč
- 200 g Hovězí steak z české roštěné na omáčce ze zel. pepře, domácí hranolky 215 Kč
- 150 g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, máslová bramborová kaše 155 Kč
Dobrou chuť!
Prosíme, rezervujte si svá místa včas, děkujeme!